昔から慣れ親しんだやまももをもっと活用できないかと考えました。そのためには、やまももを年間を通して供給できるようにすること。やまももはすぐ傷んでしまうので、実をまるごと急速冷凍したり、ピューレにして冷凍したりして長期保存ができる様に一次加工をおこないました。現在は量が限られているので、商工会会員のみへの販売となっていますが、今後はより多くの方のニーズに応えていきたいと考えています。
【業務用】冷凍やまももピューレ
やまもものジャムの実をまるごと急速冷凍したり、ピューレにして冷凍したりして長期保存ができる様に一次加工をおこないました。
1㎏
製造より1年
直射日光を避け常温で保存してください
代表 山﨑 美代子福岡県那珂川市片縄北4-5-5TEL092-952-1557
© やまももがたり 2025年.
