ショコラカヌレにたっぷりのショコラクリーム。そして那珂川特産やまももとフランボワーズの酸味をちょっとだけ添えました。
濃厚そうな見た目ですが、やまももとフランボワーズの優しい酸味のおかげで、何個も食べられそう。【那珂川カヌレ】おすすめNo.1です。
甘さを控えめにした生地には、食感に合うフランス産のリキュール「グランマルニエ」をふんだんに使用。弾力のある生地は、混ぜすぎずしっかりと寝かせ、もちもち食感を追求。焼き上がりまで3日間かけて仕立てます。じっくりと2時間ほどかけて焼き上げ、外側はガリッとした食感に仕上げました。パティシエがこだわり抜いてやっと辿り着いた、ここでしか味わえないカヌレです。
やまももとフランボワーズの優しい酸味
那珂川カヌレ パッケージ
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