シンプルなサブレで、那珂川産のやまもものジャムをサンドしました。
ホロっとした食感でやまももの酸味が広がります。伝統的なフランス菓子をしっかり学んだ上でパテシエのオリジナリティが加わったケーキ、焼き菓子、パン。ここでしか食べられない本格的なフランスがあります。
00g
製造より1年
直射日光を避け常温で保存してください
フランスでは10世紀から続く伝統菓子。ヨーロッパでは「お菓子の宝石」とも称されるパート・ドゥ・フリュイ。
やまももの旨味がギューと詰まった一粒です。
00g
製造より1年
直射日光を避け常温で保存してください
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代表 山﨑 美代子
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